Los vinos de nuestras catas de los jueves no siempre llegan con una historia detrás. A veces aparece una botella en la mesa, se abre, se sirve y simplemente vemos qué papel juega dentro de la comida. Eso fue exactamente lo que ocurrió con este Eora Chardonnay Vendimia Nocturna 2020.
Lo tomamos al comienzo, acompañando unos entremeses antes de pasar a la carne. Y si tuviera que resumir la impresión que dejó con una sola palabra sería esta: correcto.
No fue uno de esos blancos que obligan a detener la conversación para comentar la copa, pero tampoco desentonó. Cumplió bien su función en esa primera parte de la comida y acompañó el picoteo sin complicaciones.
La botella aporta bastantes datos interesantes. Estamos ante un vino blanco Chardonnay de la añada 2020, con 12,5% vol. y botella de 750 ml. Esta añada concreta aparece bajo D.O. Valencia y fue elaborada y embotellada por Vicente Gandía Pla, S.A.
El nombre también pone el foco en la vendimia nocturna. Es una práctica utilizada para recoger la uva con temperaturas más bajas, algo especialmente lógico en zonas cálidas cuando se busca preservar mejor la frescura de la fruta antes de que llegue a bodega.
Tipo: vino blanco seco
Uva: Chardonnay
Añada: 2020
Denominación: D.O. Valencia en esta botella
Elaborador: Vicente Gandía Pla, S.A.
Alcohol: 12,5% vol.
Formato: 750 ml
Servicio indicado en etiqueta: 6-8 ºC
Canal: Aldi
La contraetiqueta habla de fruta tropical, manzana madura, flores blancas, acidez viva y un final afrutado y persistente. Esa es la descripción comercial del vino y la reproducimos como tal, porque no queremos convertir nuestra experiencia en una ficha de cata inventada.
Nuestra impresión real fue bastante más sencilla. Lo bebimos con los entremeses y nos pareció un Chardonnay correcto, fácil de colocar en esa parte inicial de una comida. No anotamos una lista de aromas ni buscamos diseccionarlo en la copa. Simplemente funcionó.
La sensación de la cata: un blanco correcto para acompañar el picoteo antes de entrar en platos más contundentes.
Esta botella es de 2020 y no conocemos cuánto costó exactamente cuando llegó a la cata. Al buscar referencias encontramos algo curioso: el precio ha sido históricamente muy bajo.
La ficha de MUNDUS VINI para este mismo Eora Chardonnay Vendimia Nocturna 2020 situaba el precio recomendado en 1,99 €. En los folletos de Aldi de 2023 y 2024 el Eora Chardonnay también apareció repetidamente a 1,99 €.
La referencia más reciente que hemos localizado para la versión con alcohol es de marzo de 2026: Aldi marcaba un precio habitual de 2,69 € y una promoción temporal a 2,29 €. No hemos encontrado una oferta activa posterior que nos permita asegurar que ese sea exactamente su precio hoy, así que lo tomamos como una referencia reciente y no como un PVP fijo.
Añada 2020: 1,99 € como precio recomendado documentado
Aldi 2023-2024: 1,99 € en distintas promociones/listados
Referencia marzo 2026: 2,69 € habitual / 2,29 € en oferta
Los precios pueden variar según añada, tienda y promoción.
Esta añada concreta no pasó completamente desapercibida fuera del supermercado. El Eora Chardonnay Vendimia Nocturna 2020 figura entre los vinos premiados con medalla de oro en MUNDUS VINI Summer Tasting 2021.
Eso no cambia nuestra experiencia en la mesa —que sigue siendo la de un vino que nos pareció correcto—, pero sí resulta llamativo tratándose de un Chardonnay que se movía en un segmento de precio tan bajo.
La propia contraetiqueta propone quesos curados, mariscos, pescados, verduras y pastas. Nosotros podemos añadir una referencia mucho más concreta: con unos entremeses antes de la carne encajó bien.
Ese es probablemente el lugar que le daríamos de nuevo. Un blanco para abrir una comida, servir frío, acompañar pequeñas raciones y dejar paso después a otro vino cuando llegue un plato más potente.
No todos los vinos tienen que sorprender. Algunos simplemente tienen que cumplir con lo que se espera de ellos. En nuestra cata de los jueves, este Eora Chardonnay Vendimia Nocturna 2020 estuvo en ese segundo grupo.
Correcto, fácil y adecuado para los entremeses. No se convirtió en protagonista de la noche, pero tampoco había necesidad de que lo hiciera. Y teniendo en cuenta las referencias de precio que hemos encontrado, esa sencillez se entiende todavía mejor.
Con qué: entremeses antes de la carne
Impresión: correcto
Estilo: blanco Chardonnay sencillo y fácil de acompañar
Precio reciente localizado: 2,69 € habitual / 2,29 € en oferta en marzo de 2026
¿Lo volveríamos a probar?: Sí, especialmente como blanco de aperitivo o picoteo
