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| Casillero del Diablo Leyenda |
Casillero del Diablo Leyenda el mejor Cabernet Sauvignon de 2013
Cuando se habla de Casillero del Diablo, se habla del vino chileno más conocido en el mundo.
Auna calidad, tradición y excelencia.
Pero si hablamos de una leyenda... eso implica algo más ...
Y de eso va nuestro vino de hoy...
Casillero del Diablo Leyenda es un vino que fácilmente puede cumplir con estas y muchas otras virtudes cuando hablamos de vinos.
Estamos ante un Cabernet Sauvignon cosecha 2013 nacido en Pirque;
una zona ubicada en el corazón del Valle de Maipo, específicamente en las afamadas bodegas de la Viña Concha y Toro, fundadas en el año 1883 por Don Melchor Concha y Toro.
Este vino tinto recopila lo que ha sido la historia de la marca Casillero del Diablo a lo largo de un poco más de un siglo, según algunos ya lo denominan, estamos ante un vino ultrapremium, de edición muy limitada para los paladares más selectos.
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| Fudres de Roble |
Además de la alta calidad de estas uvas, el vino ha pasado 10 meses en una primera crianza en barricas de roble francés para luego ser sometido a una segunda guarda de 10 meses más, pero esta vez en fudres de madera francesa sin tostar. (ver foto de la superior)
La selección, el trabajo minucioso y selecto han dado como resultado un vino de color rojo rubí de intensidad media que le ofrece a nuestro paladar un sabor potente, una gran estructura, una alta acidez, taninos elegantes y maduros para un atractivo final medio largo.
En cuanto al aroma se pueden percibir exquisitas e intensas notas de arándanos, cedro, frambuesas, fresas, tabaco y regaliz, además de unas delicadas notas de chocolate y vainilla.
Solo la experiencia de degustar el Casillero del diablo Leyenda es increíble pero si se tiene la oportunidad no deje acompañarlo con cordero, quesos maduros y carnes rojas o de caza.
De los vinos sudamericanos, este definitivamente es uno que no puede dejar de degustar, y mucho menos cuando su calidad ha sido premiada en la decimotercera versión de los Annual Wines Of Chile Awards 2015 como el Mejor Cabernet Sauvignon en su cosecha 2013 y porque proviene nada más y nada menos que de la principal productora y exportadora de vinos en Latinoamérica con presencia en más de 137 países.
Su precio se sitúa entre los 35 y 40 euros aproximadamente (entre 23.000 y 28.000 pesos chilenos).
Pese al precio, la relación calidad precio de Casillero del Diablo Leyenda es correcta.
Puntuación de cata de Casillero del Diablo Leyenda: 85 Puntos
Salud