Mar de Cíes
ROSAL 2024 • THE ATLANTIC SOUL
¿Buscas un Rías Baixas que rompa moldes sin arruinarte? El Mar de Cíes Rosal 2024 es el secreto mejor guardado de Distribuciones Froiz. Pero aquí va el dato para entendidos: detrás de este vino está la maestría de Bodegas Pazo de Villarei, garantizando un estándar de calidad que compite con los grandes nombres del sector.
🏰 El Sello de Pazo de Villarei
Fundada en el corazón del Salnés pero con una visión global de la denominación, Pazo de Villarei es sinónimo de viticultura de precisión. Al confiarles la elaboración del Mar de Cíes, Froiz se asegura un vino con una trazabilidad impecable, desde la selección manual del Albariño hasta el toque maestro del Loureiro y el Caiño en la subzona de O Rosal.
Vibe Atlántica
Inspirado en las Islas Cíes, puro salitre y frescura que te transporta a la costa gallega.
El Coupage
No es solo Albariño. El Loureiro aporta perfume y el Caiño el nervio necesario.
Best Buy
Calidad premium de bodega de prestigio bajo una marca accesible.
O Rosal: Donde el Miño abraza las viñas
Entender este vino requiere viajar mentalmente a la subzona más meridional de la D.O. Rías Baixas. O Rosal es un oasis climático. Gracias a la influencia del río Miño y a una mayor exposición solar, las uvas aquí desarrollan una carnosidad y una madurez que contrasta con la acidez eléctrica del Salnés. Es por eso que el Mar de Cíes 2024 se siente tan redondo y equilibrado en boca.
Pazo de Villarei ha sabido interpretar este terroir extremo para Froiz, respetando los tiempos de fermentación y logrando que el coupage sea armónico. El Albariño pone los cimientos, pero es esa pequeña proporción de Loureiro (uvas "marquesas") la que le da ese aroma a laurel y flores blancas que te atrapa nada más acercar la copa.
Anatomía de un vino joven y vibrante
La añada 2024 nos regala un vino con un color amarillo pajizo muy vivo, casi neón, que invita a beber. En nariz es un festival: pera conferencia, lima, notas de hierba recién cortada y ese fondo mineral que nos recuerda que estamos ante un vino que ha crecido sobre suelos graníticos. En boca, la entrada es potente, llenando el paladar con una cremosidad sutil, fruto del buen hacer de la bodega con las lías finas antes del embotellado.
#TastingNotes
Cuerpo: Medio-Ligero
Acidez: Alta y refrescante
Aromas: Laurel, manzana verde, cítricos
#ProTip
Sírvelo entre 8ºC y 10ºC. No lo enfríes demasiado o "matarás" los aromas delicados del Loureiro que Pazo de Villarei ha cuidado tanto.
Ready for the Pairing? 🍱
