Esteva Douro 2022 Casa Ferreirinha: El alma del Duero en nuestra escapada a Caminha
Hay tradiciones que nunca fallan, y cruzar la frontera hacia Portugal para disfrutar de un buen plato de bacalao es una de ellas. En nuestra última escapada a Caminha, mientras el aroma del bacalao a la brasa inundaba el restaurante, decidimos volver a degustar un viejo conocido que nunca decepciona: el Esteva Douro 2022 de la histórica bodega Casa Ferreirinha.
Este vino tinto es un referente de la DOP Douro, elaborado por Sogrape Vinhos. Su nombre y su etiqueta rinden homenaje a la "Esteva" (Cistus ladanifer), una flor silvestre que adorna el paisaje del Duero portugués y que le otorga su carácter balsámico tan distintivo. Volver a probarlo en su entorno natural, frente a las aguas del Miño, reafirma por qué es uno de los tintos más equilibrados de Portugal.
¿Por qué Esteva 2022 es el compañero ideal del bacalao?
Aunque existe el mito de que el bacalao solo se acompaña de blancos o verdes, en el norte de Portugal el tinto con cuerpo es el estándar. El Esteva 2022, con sus 13% vol., ofrece la estructura necesaria sin llegar a ser pesado. Su frescura y elegancia permiten que el vino limpie el paladar entre bocado y bocado de un bacalao rico en aceite de oliva y patatas.
Según su propia escala de cata presente en la botella, destaca por su fruta intensa (4/5) y un cuerpo equilibrado (3/5), lo que lo hace sumamente versátil tanto para carnes rojas como para pescados grasos típicos de la zona.
¿Cuánto cuesta Esteva Douro 2022 ahora?
Una de las mayores virtudes de este vino es su increíble relación calidad-precio. En 2026, el Esteva 2022 se puede encontrar en tiendas especializadas y supermercados por un rango de entre 5 € y 8 €. En restaurante, su precio sigue siendo muy honesto, permitiendo disfrutar de una etiqueta de Casa Ferreirinha —la misma casa que produce el legendario Barca Velha— por una fracción del coste.
Análisis de la cata: Tradición y elegancia en cada copa
La botella de 750 ml que degustamos en Caminha nos reveló un vino en un momento de consumo óptimo, donde la fruta y las notas balsámicas están en total armonía.
- Aromas: Destaca un aroma intenso a la flor de la Esteva, con matices balsámicos y un toque especiado muy sutil que invade la región en los días de verano.
- En Boca: Se perciben claramente los frutos rojos. Es un vino con taninos suaves pero presentes (2/5) y una complejidad media (2/5) que lo hace muy fácil de beber y entender.
- Final: Elegante y persistente, dejando un recuerdo de la tradición vinícola del Duero portugués.
Consejos de servicio y conservación
Para disfrutar plenamente de los matices que Sogrape ha impreso en esta añada, recomendamos servirlo entre 15°C y 17°C. Al ser un vino joven y vibrante, no requiere una decantación prolongada, aunque dejarlo respirar unos minutos en la copa ayuda a que las notas especiadas se abran completamente.
Ficha Técnica: Esteva Douro 2022
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Bodega | Casa Ferreirinha (Sogrape Vinhos, S.A.) |
| Región | DOP Douro, Portugal |
| Graduación | 13% vol. |
| Perfil | Frutal, balsámico y elegante |
| Certificación | Sello de garantía DOP Douro (Certificado por IVDP) |
Conclusión: Nuestra opinión sobre el clásico de Casa Ferreirinha
Nuestra opinión en este 2026 sigue siendo la misma: el Esteva Douro 2022 es un valor seguro. Si estás planeando una visita a Caminha para comer bacalao, o simplemente quieres un tinto portugués auténtico en casa, esta etiqueta representa la elegancia y la tradición del Douro sin complicaciones innecesarias. Es, sin duda, un vino que sabe a vacaciones y a buena mesa compartida.
