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| Malacuera Crianza On Fire, de Bodegas Canallas |
Malacuera Crianza On Fire un ribera del Duero "canalla" de Bodegas Malacuera
Con la imagen de un diablillo rondando todas sus botellas, Bodegas Malacuera es una novedosa bodega ubicada en Castrillo de Duero, en plena Ribera del Duero.
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| Diablillo canalla. Bodegas Malacuera |
En su web se autodefinen como una Bodega Canalla y así hacen referencia a esto en todos sus vinos.
De la misma manera, sus vinos pretenden ser "vinos premium", con una cuidada vendimia, elaboración y crianza.
La bodega está en pleno casco urbano de Castrillo aunque sus viñedos se ubican en el entorno del Valle de Botijas.
Bodegas Malacuera es un proyecto que se inicia en el año 2012 de la mano de tres amigos (Carlos, Cesar y David) aficionados al vino y con una larga tradición en la elaboración de vinos para consumo propio, en unas bodegas subterráneas del siglo XVII heredadas de sus abuelos.
Por su juventud, este proyecto es de lo más imaginativo, visual y atrevido que hemos visto hasta el momento en vinos de ribera.
Varios de sus términos "Crianza on fire" , "bodegas canallas", su logo del diablillo, muestran una clara apuesta por el marketing, la juventud y creatividad, y sin duda, le servirá en breve para hacerse un hueco en el panorama vitivinicola nacional.
El vino que hoy probamos es el emblema de la bodega "Malacuera Crianza" On Fire.
Malacuera Crianza está elaborado con uvas tempranillo procedentes de cepas con una edad media de unos 30-40 años de antigüedad.
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| Contraetiqueta de Malacuera Crianza on fire |
La vendimia en Bodegas Malacuera se hace de forma totalmente manual y la producción se cuida al extremo. La calidad es lo fundamental.
La crianza oxidativa de Malacuera se realiza en barricas de roble americano y centroeuropeo durante un período de 24 meses.
Tras la larga crianza, se realiza el embotellado y , nuevamente, las botellas de Malacuera pasan unos meses en reposo antes de ser comercializadas.
En resumen, estamos ante un buen vino de Ribera.
A la vista, es de color rojo profundo, con tonos muy marcados por la fruta muy madura.
En nariz, Malacuera crianza destaca por su aroma, estamos ante un vino "muy ribera", con fuerte aroma al tempranillo tan típico de esta área.
Ligeras especies y pimienta, posiblemente fruto de su larga crianza en barrica.
Y es en boca donde destaca y se aprecia con claridad su cuerpo y carácter.
Es potente a la entrada ,con un gran paso y con buena persistencia final.
Muy correcto en todos sus aspectos y muy equilibrado, aunque quizás echemos en falta una mayor presencia de su larga crianza en el trago corto.
Su grado alcohólico es del 14% y su temperatura de servicio adecuada entre 16ºC y 18ºC.
En cuanto a su precio,cuando lo compramos en Hipercor, Malacuera Crianza rondaba los 15 euros por botella, quizás un poco alto, lo que hace que la relación calidad precio sea simplemente correcta.
Lo más sorprendente que nos hemos encontrado en Malacuera, es la apuesta por un nuevo diseño, sin duda por tratarse de una nueva bodega que pretende acercar el vino de ribera a nuevos públicos, de ahí su denominación de canalla, términos como On Fire o su divertido logo.
Creemos que este es el inicio de una bonita y divertida historia, una nueva manera de ver los vinos en la zona de ribera.
Una historia que iremos siguiendo desde www.xvinos.com,
Esta primera aproximación a esta bodega, se nos ha hecho muy grata.
Seguid así.
Puntuación de cata de Malacuera Crianza 2012 Puntos 83
Salud