Albariño Tollodouro. O Rosal. DO Rias Baixas

Albariño Tollodouro. O Rosal. Rias Baixas.

Con la suavidad propia de O Rosal, Albariño Tollodouro

De la misma bodega que el Albariño Pontellón que analizamos hace unas semanas, nos llega este Tollodouro, un albariño que se elabora en la zona de o Rosal por la bodega que le da nombre:
Bodegas Tollodouro.
Ubicada en el kilómetro 45 de la carretera de La Guardia a Tui, Adegas Tollodouro fue fundada en el año 2000 dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Dispone de 52 hectáreas de viñedos propios que están excelentemente ubicadas en las laderas de O Rosal, con vistas al Río Miño y su frontera con Portugal.

Viñedos de Bodegas Tollodouro

Cuando el pasado año la visitamos , nos sorprendió gratamente con sus instalaciones y la organización de sus viñedos.
Sus vistas a la desembocadura del Miño ... sencillamente espectaculares.
El vino que hoy analizamos, Tollodouro está elaborado con las siguientes variedades de uva:
* Albariño
* Loureiro
* Treixadura
* Caiño Blanco

Tuvimos el privilegio de probar un 2013 que estaba delicioso.

Abadengo crianza. Arribes de Duero. Bodega Ribera de Pelazas

Abadengo Crianza. Arribes de Duero.

Con uva de la variedad Juan García y desde el parque natural de los Arribes de Duero, Salamanca.

En su momento, ya habíamos probado algún vino de esta bodega, Ribera de Pelazas.

En nuestra anterior cata de esta bodega, habíamos probado su tinto joven, Abadengo Roble.

Ahora nos decidimos a ir más allá y probar su crianza. Abadengo Crianza.

Una bodega que se caracteriza por estar situada en un parque natural, Los Arribes de Duero en Salamanca.

Bodega Ribera de Pelazas. Abadengo. Uva Juan García.

En este lugar y a lo largo de más de cien kilómetros, el Duero rasgó las tierras castellanas realizando cientos de cañones,barrancos y cascadas.

Aquí es donde esta bodega cultiva sus pequeños pagos con viñas y cepas centenarias dispuestas en bancales.

Recuperando unas variedades de uva autótonas de la región y que se consideraban olvidadas, como son la variedad Juan García y la Bruñal.