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La Miranda de Secastilla. Somontano 2009. Bodega Viñas del Vero.


Somontano. Bodega Viñas del Vero. La Miranda de Secastilla.

Etiqueta La Miranda de Secastilla

Nuevamente probamos un producto de Bodegas Viñas del Vero.
Como comentamos hace unos días, esta bodega toma su nombre de un río de la comarca del Somontano, el Vero.
El cauce de este río discurre a los pies de los Pirineos, es conocido debido a sus grandes cañones, barrancos y gargantas.
Denominación de Origen Somontano
Alto Aragón
La empresa Bodegas Viñas del Vero en el año 1986 se ubica en el Somontano con la compra de 550 hectáreas en la zona de Barbastro y es en 1990 cuando salen al mercado sus primeros vinos.
En 1993 compran "Finca San Marcos" donde construyen una nueva bodega que los convierte, hasta el día de hoy, en la bodega más grande de la zona del Somontano por volumen, viñedos (actualmente 700 hectáreas) y calidad.

El vino que hoy probamos La Miranda de Secastilla, constituye el último descubrimiento enológico de esta bodega.
Secastilla es un recóndito valle que se ubica en la zona más al norte del Somontano.
El valle de Secastilla tiene un microclima mediterráneo muy indicado para el cultivo de los viñedos y para la obtención de una uva de una calidad máxima.
Para la elaboración de este vino, se recuperaron unos viñedos muy antiguos de garnacha, variedad que es tradicional en Secastilla, a la vez que se plantaron nuevos viñedos tanto de garnacha como de syrah.
Disponen actualmente de 48 hectáreas de viñedos en este Valle de Secastilla.
En la elaboración de La Miranda de Secastilla se utiliza varias variedades de uva: Garnacha, Sirah y Parraleta.(Parraleta es una variedad de uva autóctona del Somontano aragonés).
La crianza a la que se somete este vino es de ocho meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
Su grado alcohólico es del 14% y su temperatura de servicio se sitúa entre los 16ºC y los 18ºC.
El maridaje recomendado para este vino consiste en carnes rojas, asados, pescados, quesos y postres con chocolate.
En boca destaca por ser un vino con personalidad, sabroso, bien estructurado.
Tiene cuerpo y  carácter, elevado sabor a uva muy madura en cada trago y una alta persistencia en su sabor final.
Sus aromas más destacables recuerdan notas de tostado y madera, especias, un punto de amargor y astringencia final.
El precio de La Miranda de Secastilla es de 8-9 euros por botella y su relación calidad precio es buena.
En resumen, estamos ante un vino que merece ser probado, procedente de una denominación de origen alternativa a las más conocidas, con elevada calidad y gran sabor.
Recomendable probarlo.

Puntuación de cata de La Miranda de Secastilla 2009. Somontano. 
Bodegas Viñas del Vero. Puntos 81

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