Caza de Tesoros en Carrefour: ¿Es Malabestia el mejor Ribera por menos de 15€?
Olvídate de las etiquetas aburridas. Hoy descorchamos personalidad pura.
A veces, los mejores descubrimientos no ocurren en una exclusiva bodega de la "Milla de Oro", sino en un martes cualquiera mientras recorres el pasillo de vinos de tu Carrefour habitual. Allí, entre botellas de corte clásico, destaca una etiqueta que parece sacada de una novela de realismo mágico: un conejo con corona bajo el nombre de Malabestia.
Este vino no viene a pedir permiso. Con su añada 2021 y un carácter que le hace honor a su nombre, se ha convertido en el secreto a voces de quienes buscamos un Ribera del Duero con fuerza pero a precio de "mortal".
¿Qué hay detrás de la etiqueta del conejo?
Producido por Bodegas La Rodetta, este vino es una apuesta por la autenticidad. A diferencia de otros tintos de gran consumo, el Malabestia Crianza 2021 se siente artesanal. Está elaborado íntegramente con Tinta del País (Tempranillo), la uva reina que en esta zona alcanza una potencia inigualable debido a la altitud y los contrastes térmicos de la meseta.
Potencia líquida: 14,5% de carácter
Si miras la etiqueta trasera, verás un dato clave: su graduación. Estamos ante un vino de 14,5 grados. Esto nos avisa de que no es un tinto ligero para "chatear" sin más; es un vino con estructura, ideal para acompañar platos contundentes o para disfrutarlo lentamente mientras se abre en la copa.
🍷 El Perfil
Fruta negra muy madura, toques de cacao y una madera que no tapa el sabor, sino que lo acompaña. Es un vino "largo", de los que el sabor se queda contigo un rato.
💰 El Precio
Se mueve en un rango de 11,90€ - 12,50€. Un precio imbatible para un Crianza de esta calidad bajo la D.O. Ribera del Duero.
La Anécdota: El día que el "Conejo" ganó al Marqués
Recuerdo una cena de compromiso donde el anfitrión, un purista del vino, sacó un Reserva de una marca famosísima que le había costado casi 40 euros. Yo, con un poco de timidez, puse mi botella de Malabestia al lado.
Empezamos las copas y, para sorpresa de todos, la conversación no giró en torno al vino caro, sino al "vino del conejo". Su frescura, a pesar de ser un Crianza, y ese toque de madera bien puesto hicieron que todos quisieran repetir. Al final de la noche, mi botella estaba vacía y la del Reserva aún tenía medio camino por recorrer. Fue la prueba definitiva: en el vino, el precio no siempre dicta la experiencia.
Cómo disfrutarlo al máximo
- No lo sirvas caliente: Por su alta graduación, si lo bebes a temperatura ambiente en verano (22°C-24°C), el alcohol te "pegará" en la nariz. Dale 15 minutos de nevera para que baje a los 16°C-17°C.
- El maridaje de super: Si lo compras en Carrefour, pásate por la sección de quesos y llévate un manchego muy curado o un poco de cecina. Es la pareja perfecta.
- La copa importa: Aunque sea un vino de super, sírvelo en una copa grande. Necesita aire para que los aromas de vainilla y tostados salgan a la luz.
Veredicto Final
Si buscas un vino aburrido, sigue de largo. Si quieres un Ribera que tenga algo que decir, que decore tu mesa y que te dé una calidad muy por encima de su precio, el Malabestia 2021 es tu compra maestra de la semana.
