Algueira Cortezada. Un blanco en la Ribeira Sacra.

Algueira Cortezada. Ribeira Sacra

Godello, Albariño y Treixadura unidos en un excelente vino: Algueira Cortezada

He tenido la gran suerte de poder probar este vino en una visita a la propia bodega Algueira el pasado año.

Fernando González  propietario de la bodega y su esposa Ana Pérez, nos dieron un emotiva charla acerca de su pasión por el vino y acerca de como veían ellos la Ribeira Sacra como un lugar único, que hay conocer y poner en valor, así como acerca de la viticultura de la zona.

Destacaba, que los vinos de esta zona y en concreto los suyos, son vinos únicos, vinos pueden gustarte o no, pero cuya autenticidad e historia está fuera de toda duda...

En dicha visita, asistimos a una cata de varias de las variedades que elaboran, y comimos en el restaurante de la bodega que se denomina "El Castillo".

Situada en Doade muy cerquita del rio Sil y en una paraje donde la naturaleza muestra toda su grandeza, Bodegas Algueira es un referente de la zona en cuanto a los vinos de denominación de origen Ribeira Sacra, y sus dueños, unos apasionados de la tierra en la que viven y producen.

Vino espumoso Alianca Vintage Brut - Bairrada. El cava según Portugal.

Vintage Bruto 2007 . Alianca . Bairrada

Un buen vino espumoso portugués con denominación de origen Bairrada: Alianca Vintage Bruto 2007

Tras nuestra primera incursión en los vinos franceses, hoy nos vamos a la otra frontera española, a Portugal concretamente.

Vamos a hablaros hoy de un brut portugués, un vino espumoso similar a nuestro cava o al champan francés, siempre manteniendo las diferencias... claro está.

Conocimos este vino espumoso portugués, en un conocido local en la línea que une la frontera portuguesa con la española, a la altura de Tui, Pontevedra.

Para conocer dicho local, solo se necesita saber que es poseedor de una Estrella Michelín en tal localidad...

Como apertura del menú degustación, nos ofrecieron una copita de este rico espumoso.

Alianca Vinhos de Portugal es una conocida bodega en nuestro país vecino, con una historia de más de 80 años elaborando vinos en varias denominaciones de origen portuguesas.

Denominación Bairrada y su ubicación en Portugal.

En su historia han sido premiados en numerosas ocasiones, aunque la distinción más importante la lograron en el año 2005 donde fueron colocados entre las 20 empresas vitivinícolas más importantes a nivel mundial.

Hoy de entre las numerosas marcas que comercializan y elaboran, vamos a probar un  vino espumoso que denominan Alianca Vintage Bruto de la añada 2007 y con denominación de origen Bairrada.

Estamos ante un espumoso elaborado con las variedades de uva Chardonnay (60%) y Baga (40%).

La uva Chardonnay le proporciona unos sabrosos aromas a tostado, mantequilla y un afrutado característico.