Opinión de cata de Cava Titiana Vintage 2007 de Bodegas Parxet
En Alella, cerca de Barcelona está situada esta bodega, en el centro de la denominación de origen Cava.
(En la zona de Alella).
Elabora espumosos desde el año 1920 según el método tradicional, que imitaba la elaboración francesa siguiendo el modelo "Champenoise".