Albariño Pontellón de Bodegas Tollodouro (Adegas Tollodouro). O Rosal.
Un domingo del pasado año 2014, tuvimos el privilegio de poder asistir junto con un nutrido grupo de amigos, a la visita a esta bodega de la zona Pontevedresa de O Rosal.
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| Viñedos Tollodouro, zona de O Rosal |
Bodegas Tollodouro (o Adegas Tollodouro según su nombre en gallego), está ubicada en la carretera entre Tui y La Guardia, km 45, en el lugar de Eiras, en O Rosal (Pontevedra).
Sus viñedos están orientados en la ladera de una montaña, hacia la desembocadura del río Miño.
El curso del río se puede seguir con la vista desde la finca y su desembocadura es visible al fondo en un precioso espectáculo frente a la localidad portuguesa de Caminha.
Al otro lado ... Portugal, a este lado unos preciosos viñedos y una bodega dotada de las más modernas tecnologías, y capaz de producir sobre unos 400.000 litros de albariño al año.
A destacar el edificio-bar-restaurante donde se realizan las catas, en el mismo centro de la finca y rodeado de viñedos.
Construído en madera y cristal constituye un lugar estupendo donde catar un buen vino y con unas vistas prodigiosas.
Muy recomendable la visita a la finca, realmente.
Uno de los vinos que hoy degustamos en la propia bodega acompañado de unos canapés y unos pinchos es este Albariño Pontellón.
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| Contraetiqueta Pontellón Albariño 2011 |
Se trata de un monovarietal elaborado con uva albariño al 100% procedente de estos viñedos de la zona de O Rosal.
La denominación de origen que lo ampara es Rias Baixas.
Tras la vendimia que se realiza de forma manual, este vino es fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Su color es pajizo, muy límpio y brillante.
Mantiene la personalidad típica de los vinos del Rosal, menos ácidos que en otras subzonas de la denominación de origen Rias Baixas.
En nariz es un vino que se muestra muy cítrico y aromático.
La fruta se aprecia muy presente, y su paso por boca es largo e intenso.
Su sabor es muy perdurable y su final persistente.
En cuanto a su precio... ronda los 9-10 euros por botella y su relación calidad precio es buena.
Su grado alcohólico es de 12.5% y su temperatura adecuada de servicio es de 8-10ºC.
Estamos ante un vino que marida estupendamente con pescados y mariscos de las Rías Gallegas.
Hoy además de recomendaros probar el vino, pues nos ha gustado, debemos recomendaros asimismo la visita a la bodega.
Excepcional.
Puntuación de cata de albariño Pontellón de Bodegas Tollodouro: Puntos 81
Salud
A contínuación os dejo un vídeo precioso donde se ve la ubicación, los viñedos... y la edificación comentada...