Opinión de cata de Amorany el vino de autor de Manuel Martínez
De la mano de la Bodega y distribuidora VidVica SL nos llega este caldo.
Ubicada en Paseo de Colon 4 Barcelona, distribuye este Amorany bajo denominación de origen Catalunya.
Amorany es un vino de autor que refleja la interpretación que el bodeguero Manuel Martínez hace de estas tres variedades de uva empleadas en su elaboración, en la creación de un vino elegante y con multitud de matices, registros y aromas.
Ha sido elaborado con uvas de las variedades Cabernet , Merlot y Tempranillo.
Su crianza es de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Posteriormente, continúa la crianza, tras su embotellado, en la propia botella antes de su comercialización.
Su temperatura de servicio óptima se sitúa entorno a los 15ºC.
La graduación alcohólica que ostenta es del 14%.
El precio por botella se sitúa entorno a los 7 euros, aunque debería decir se situaba, debido a que ya no he localizado ninguna botella a la venta.
Al parecer, ha sido una edición limitada a ese año 2005, con lo cual, o se consigue alguna botella que quede en alguna vinoteca, o ya va a ser difícil probar este vino.
Su relación calidad precio es buena.
Nosotros tuvimos la suerte de degustarlo, en una reunión que realizamos periódicamente unos amigos, con objeto de probar y conocer vinos nuevos.
Uno de nosotros consiguió esta botella, y nuestra impresión sobre ella fue muy satisfactoria.
Pese a que las variedades de uva cabernet y merlot, no están entre mis favoritas, he de reconocer que este vino tiene cuerpo, matices y personalidad.
De entrada, es un vino muy potente con sabor y aromas a raudales.
Su sabor llega a embriagar de lo contundente que resulta...su alto contenido en alcohol pasa desapercibido entre los potentes aromas que estas variedades de uva le brindan a este vino.
La madera también se aprecia muy presente, fruto de su crianza de 12 meses.
Se trata de un vino muy curioso, de los que me atrevo a decir que no he probado muy a menudo...
Evidentemente, no es un vino de los denominados top, pero tiene matices, aromas y sabores muy interesantes.
Además, su rareza y lo difícil que será de encontrar, me hacen recomendaros que si tenéis la suerte de encontraros con una botella de este Amorany, la saboreéis y la degustéis lentamente y con tiempo, y a poder ser ... con unos buenos amigos.
Recomendado.
Opinión de cata de Amorany by Manuel Martínez 2005 ,vino de autor. Puntos 85
Salud