Tridente Cuvée Especial Tempranillo 2022 llega desde Zamora, bajo la indicación V.T. Castilla y León, y está elaborado por Bodegas Tridente. La botella deja claras varias de sus cartas desde el frontal: Tempranillo, añada 2022 y vino ecológico.
La ficha de Vinoselección completa el dibujo: 100% Tempranillo, 15 meses de crianza, 14,5% vol. y una edición creada en exclusiva para la firma. La bodega pertenece a Gil Family Estates, el grupo de la familia Gil, que también está detrás de otros vinos que nos gustan especialmente.
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Bodegas Tridente nació en la zona de Villanueva de Campeán, al sur de Zamora. La familia Gil llevó allí su filosofía de trabajo con variedades tradicionales y viñedos viejos. En el caso del Tridente Tempranillo que comercializa la propia casa, las uvas proceden de viñedos muy viejos de Villanueva de Campeán y El Pego, con una edad media declarada de unos 80 años.
La elaboración de la referencia Tridente Tempranillo pasa por acero inoxidable y después por 15 meses en barricas de roble francés. Vinoselección señala el mismo tiempo de crianza para esta Cuvée Especial 2022.
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El frontal es limpio y bastante elegante. Tridente aparece en grande, acompañado de la mención Cuvée Especial, Tempranillo 2022 y la indicación Organic Wine / Vino Ecológico. La ilustración central da personalidad sin llenar la etiqueta de información.
La contraetiqueta confirma Vino de la Tierra de Castilla y León, 100% Tempranillo, 14,5% vol., 750 ml, certificación ecológica europea y distintivo vegan. También aparecen Bodegas Tridente y Viñas Familia Gil.
| Dato | Tridente Cuvée Especial 2022 |
|---|---|
| Tipo | Vino tinto |
| Indicación | V.T. Castilla y León |
| Variedad | 100% Tempranillo |
| Crianza | 15 meses en barrica |
| Graduación | 14,5% vol. |
| Formato | 75 cl |
| Bodega | Bodegas Tridente |
| Grupo | Viñas Familia Gil / Gil Family Estates |
| Certificación visible | Ecológico · Vegan |
Lo más importante de este artículo no es repetir una nota de cata comercial. A nosotros el vino nos gustó. Y nos gustó dentro de un contexto muy concreto: somos bastante aficionados a los vinos de Grupo Juan Gil y solemos conectar con su manera de entender los tintos.
Hay una línea que reconocemos en muchos de sus proyectos: vinos con presencia, buena fruta, cierta concentración, crianza perceptible y una vocación muy gastronómica. Tridente Cuvée Especial 2022 entra perfectamente en ese terreno.
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Vinoselección describe un vino de color rojo picota intenso, con aromas de fruta roja y negra, minerales, regaliz negro, chocolate, balsámicos y maderas finas. En boca lo presenta amplio, sabroso, estructurado y equilibrado, con tanino noble y final largo.
La ficha de Tridente Tempranillo de Viñas Familia Gil va en la misma dirección: fruta negra, cacao, especias, recuerdos torrefactos, volumen y taninos redondeados por una crianza larga. No convertimos esas notas en nuestra cata personal; las recogemos como referencia técnica de bodega y comercializador.
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En el momento de revisar la ficha de Vinoselección, la botella aparece a 8,10 € en promoción, frente a un precio mostrado de 14 €, y la caja de seis a 48,50 €. Es una oferta que puede cambiar, pero ayuda a entender por qué este vino nos parece especialmente interesante cuando aparece a precio promocional.
La ficha oficial lo orienta hacia platos de caza y guisos intensos. Viñas Familia Gil amplía el abanico a arroces con carne, aves, estofados, setas, quesos curados y carnes a la parrilla.
Tridente Cuvée Especial Tempranillo 2022 reúne muchas cosas que nos atraen: Tempranillo, viñedo zamorano, crianza larga, producción ecológica, una botella con personalidad y el sello de Familia Gil.
Pero la conclusión más importante es mucho más sencilla: nos gustó el vino. Y nos volvió a ocurrir algo que ya nos ha pasado con otras bodegas del grupo. Hay una forma de trabajar la fruta, el cuerpo y la crianza con la que conectamos especialmente bien.
¿Lo repetiríamos? Sí. Y seguramente seguiremos haciendo lo mismo cada vez que aparezca delante una botella de Juan Gil, Atalaya, Morca o Tridente: abrirla con bastantes ganas y con la expectativa alta.