Nuestra primera incursión en vinos peruanos: Tacama Selección Especial 2013

Tacama Petit Verdot - Tannat

Tacama Selección Especial 2013 de Viña Tacama de la antiguedad a nuestros días

La tradición vitivinícola en América Latina y sobre todo al sur es mucho más antigua de lo que podemos pensar.
De hecho la gran mayoría de las personas toma como referencia países como Chile o Argentina sin saber que más allá de estas latitudes existe un mundo de posibilidades, sabores y buenos vinos que bien vale la pena probar.

Logo de Tacama La Primera Viña del Perú

Tal es el caso del Tacama Selección Especial 2013 un vino que proviene del primer lugar en América donde se sembraron uvas vineras, traídas por los españoles en el siglo XVI, el Perú.
La bodega responsable de elaborar este vino tinto es Tacama, la primera Viña del Perú y que fue creada por Francisco de Carabantes en 1540.
Está ubicada en Ica, una zona que se caracteriza por tener un clima entre cálido y desértico donde las primeras uvas traídas de las Islas Canarias encontraron las condiciones adecuadas y precisas para la producción de vinos.
Con el paso del tiempo estas viñas fueron  cambiando de manos por múltiples circunstancias hasta el punto que en 1889 el viñedo y las bodegas pasaron a manos del Dr. Manuel Pablo Olaechea Guerrero.