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Matarromera Crianza 2009 Ribera del Duero


Opinión Matarromera Crianza 2009 Ribera del Duero


Estos días nos hemos encargado de varios vinos del grupo Matarromera, todos con buena puntuación y excelente sabor.
Hoy nos hemos ido directamente a por uno de sus buques insignia. Matarromera Crianza 2009.
Recordemos acerca del grupo vitivinícola que ...
El grupo Matarromera, está especializado en la elaboración de vinos y aceites de alta calidad.
Dispone de siete bodegas donde se elaboran vinos que pretenden ser de gama alta, y con prestigio internacional. Carlos Moro el director y alma mater del grupo, potenció la innovación, la investigación y el desarrollo del vino, siempre respetando los métodos tradicionales.

Está presente en las cuatro denominaciones de origen  bañadas por el río Duero:

-Ribera del Duero
-Rueda
-Cigales
-Toro

Este Matarromera Crianza 2009 está elaborado en la bodega de su mismo nombre, que esta situada en pleno corazón de la Ribera del Duero, Valbuena de Duero, Valladolid.
Sus naves están semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero.
Dispone de la última tecnología, y su capacidad de elaboración ronda los 650.000 litros al año.
En esta bodega se elaboran únicamente Grandes Reservas, Reservas y Crianzas.
Su producción anual es de 700.000 botellas.
Para este Matarromera Crianza, la variedad de uva utilizada es tinta del país (tempranillo) 100%.
La crianza aplicada es de 14 meses, en barricas de roble americano y francés.
Posteriormente se afina, al menos 10 meses más en botella.
Su grado alcohólico es de 14.5º, y su temperatura de servicio de 16ºC.
Su maridaje es excelente con carnes, asados, quesos curados y embutidos.
Cuando lo probamos, nos damos cuenta en seguida, de que estamos probando un buen Ribera, de que estamos en otro nivel.
Su precio por botella ronda en coste los 17-18 euros.
Su sabor es potente, con un gran aroma y un conseguido toque de madera, fruto de los 14 meses de crianza.
Tiene principio y tiene final.
El principio es intenso, aromático y sabroso.
El final es a Ribera, a vino muy maduro, a madera.
Un gran vino para una ocasión especial, comida con amigos, o para quien le guste disfrutar de un vino potente y muy rico. 
Recomendado. Sin duda.

Puntuación Matarromera Crianza 2009  89 Puntos

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