banner

Melior Ribera del Duero


Opinión Melior de Matarromera



Hoy hemos probado uno de los mejores vinos relación calidad-precio que he conocido en los últimos tiempos.
Como ya sabeis los Ribera del Duero me encantan, y este Melior del grupo Matarromera es un excelente exponente de estos vinos.
El grupo Matarromera, está especializado en la elaboración de vinos y aceites de alta calidad.
Está presente en las cuatro denominaciones de origen  bañadas por el río Duero:

-Ribera del Duero
-Rueda
-Cigales
-Toro



El grupo cuenta con 415 hectáreas de viñedos propios, con plantaciones de alta calidad.
Su presidente, Carlos Moro, es una eminencia en el panorama vitivinícola nacional.
El vino que hoy nos ocupa, Melior 2011 es un Ribera del Duero con seis meses de crianza en barrica de roble americano, que le otorgan un cierto toque de madera, realmente, muy conseguido.
Posteriormente reposa en botella otros seis meses antes de su comercialización.
Está elaborado con las variedades tinta del país (95%) y cabernet sauvignon (5%).
Su graduación alcoholica es de 13,5º y la temperatura de servicio recomendada los 16ºC.
Su maridaje es muy amplio, es un gran Ribera para chatear, para carnes, asados, quesos,...
Personalmente lo recomiendo para todo tipo de tapeo.
En boca se distingue perfectamente su origen Ribera del Duero, así como su peculiar sabor.
Su coste es de 6 euros aproximadamente por botella.
Su relación calidad precio es excelente.
Totalmente recomendado, un vino a un precio contenido, con excelente sabor y con el que quedarás bien.

Puntuación Melior Ribera del Duero 2011  80 puntos

Salud