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Lagariza Mencía Ribeira Sacra 2011



Opinión Lagariza Ribeira Sacra 2011


De la mano de una pequeña bodega tradicional llega este Lagariza, un mencía de la Ribeira Sacra.
Se trata de Bodegas y Viñedos Finca Millara. 
Ubicada en el lugar de "A Millara", Pantón, Lugo.
Con una superficie de 700 metros cuadrados de edificación semienterrada, techos de pizarra y madera de castaño. 
Construida y rehabilitada con el método tradicional de la zona pero con los últimos adelantos en aislamiento para mantener una temperatura constante.
Este Lagariza joven, cosecha de 2011, es la primera añada de este vino y está en el mercado desde septiembre de 2012.

Tras la vendimia de las jóvenes cepas plantadas en 2004, el vino permanece seis meses en depósito de acero.
Posteriormente, se embotella y reposa cuatro meses más en la bodega hasta su comercialización.
En su elaboración se usa la uva variedad mencía 100%.
Su graduación alcohólica es del 13% y su temperatura óptima de servicio los 15ºC.
Su precio ronda los 8-9 euros por botella. Excesivo en mi opinión.
Su relación calidad precio es regular.
En nuestra cata de mencía Lagariza , las opiniones no han sido favorables.
En general, no nos ha gustado.
Al ser esta la primera añada, el vino debe mejorarse y redondearse mucho más.
En boca es fuerte de inicio, a medida que pasa el trago es áspero y con final ligeramente ácido.
Es el típico vino para un buen cocido y que en muchos pueblos se toma en taza... pero a precio de grande.
Habrá que darle una nueva oportunidad, pero por el momento no puedo recomendarlo.

Puntuación cata Lagariza Ribeira Sacra 2011   60 puntos

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