banner

Pagos de Galir Crianza - Selección Rosa Rivero


Opinión Pagos de Galir Crianza. Selección Rosa Rivero.


En la provincia de Orense, y en sus límites con León y con la comarca del Bierzo, se encuentra la denominación de origen Valdeorras.
La Bodega Virxe de Galir y sus viñedos están ubicados en este paraje, en la confluencia entre los ríos Sil y Galir.
Pagos del Galir Selección Rosa Rivero es un Valdeorras elaborado con uva mencía 100%.
Su nombre hace homenaje a la mujer del fundador de la bodega.

Se trata del primer y único vino calificado como Crianza en esta denominación de origen, Valdeorras.
Es un vino con una producción muy limitada (sobre 15.000 botellas) y que constituye un orgullo para la bodega.
Tras la vendimia de unos viñedos centenarios, tiene lugar una cuidadosa selección de racimos.
La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura independiente.
Su crianza tiene lugar durante doce meses en barricas de roble francés. 
Posteriormente, se afina en botella otros doce meses antes de su comercialización.
Se consigue de esta manera, un delicado equilibrio entre la fruta y los tostados de la madera.
Su graduación alcohólica es de 13.5º y su temperatura de servicio entre los 16-18ºC.
El precio ronda los 12 euros la botella, aunque hemos visto gran variabilidad de precio, en las distintas webs de ventas de vinos, llegando a rondar el 50%.(De 10 a 15 euros).
Nuestro parecer acerca de este vino, parece diferir del de muchos de los críticos que lo analizan y que le dan excelentes puntuaciones.
Personalmente, me parece un vino simplemente correcto.
Su precio creo que es demasiado alto y en ese nivel de precios, ya hay excelentes vinos.
Su relación calidad-precio en mi opinión es simplemente regular.
En boca, es un vino intenso, ligeramente ácido. Potente.
El final del trago trae los aromas de la crianza, a madera y bastante conseguidos.
Muy grueso, algún compañero ha llegado a decir que "se mastica". Muy mencía.
Quizás un vino ideal para un cocido o similar, donde su maridaje sería muy bueno.
Pese a todo, por la novedad de ser un crianza en una denominación donde no los hay, es un vino que hay que probar.
Una gran imagen, un muy buen marketing... y un pudo haber sido y no fue.

Puntuación Pagos de Galir Selección Rosa Rivero 70 puntos

Salud