Opinión Marqués de Riscal . Rioja Reserva 2005
Excelente Rioja el que os traemos hoy. Tras probarlo en varias ocasiones, nunca decepciona.
La bodega Marqués de Riscal es de las más antiguas de La Rioja.
Inicia su andadura en 1858, y es en 1998 cuando se convierte en la pionera de la combinación entre bodega y espacio de ocio. (Hotel, museo, ciudad del vino, etc)
Su "Ciudad del Vino" está situada en Elciego (Álava) y dispone de una superficie total de 100.000 m2.
Está formada por la antigua bodega y por un nuevo edificio diseñado por el arquitecto canadiense Frank O. Gehry.
Este nuevo edificio acoge:
* Hotel Marqués de Riscal,
* Luxury Collection Hotel,
* Spa Vinotherapie Caudalie,
* Dos exclusivos restaurantes (asesorados por el Cheff Francis Paniego)
* Un centro de reuniones, conferencias y banquetes.
Toda una declaración de intenciones con el fin de acercar a la sociedad, al mundo del vino.
Hay que destacar, que la añada de 2005 en esta denominación de origen, fue calificada como Excelente. Esto se nota en el vino, que me parece extraordinario.
Los reservas Marqués de Riscal, están elaborados básicamente con uvas de la variedad tempranillo. Contienen un pequeño porcentaje de Graciano(7%) y Mazuelo (3%), que le aportan frescura y viveza de color.
Las viñas de las que proceden están situadas en plena rioja alavesa, y tienen una antigüedad media superior a los 45 años.
Su crianza es de 25 meses en barricas de roble americano.
Antes de salir al mercado, se afina al menos un año más en botella.
Su grado alcohólico es del 14% y su temperatura de servicio de 16-18ºC.
Se trata de un vino de calidad y marida muy bien con jamón, quesos, guisos, carnes, asados, etc.
Nuestra opinión: estamos ante un vino excelente.
Su precio está en torno a los 14 euros en coste. Su relación calidad precio es muy buena.
En boca tiene un sabor de entrada muy potente, típico de rioja y con abundantes notas a madera.
Su sabor a uva madura es muy delicado y equilibrado.
Rico y sabroso.Su sabor te invita a saborearlo una y otra vez.
Con unos embutidos, un queso, una carne y buenos amigos... una noche ideal.
Recomendado probarlo. Sin duda.
Puntuación Marqués de Riscal Reserva 2005 86 puntos
Salud