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Finca Moncloa 2009. Cádiz. Tintilla de Rota
En la provincia de Cádiz existe una tierra donde los ancianos recuerdan con agrado un nombre : "La Tierra de las Viñas de Arcos".
La Tintilla de Rota una variedad casi desaparecida, se ha recuperado en dichos territorios gracias a la familia González Byass quienes desde hacía muchos años, estaban experimentando en varias fincas de Andalucía.
El resultado es este Finca Moncloa, un vino totalmente distinto a lo que conocemos, pero de muy buena calidad.
Su Denominación de Origen es Vinos de la Tierra de Cádiz.
Bodegas Finca Moncloa está ubicada en el pueblo de Arcos de la Frontera, en la zona interior de la provincia de Cádiz.
La finca con una extensión de 42 hectáreas está plantada de viñas de distintas variedades:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot , Petit Verdot y Tintilla de Rota.
Finca Moncloa de Bodegas González Byass se elabora a base de un coupage (mezcla de distintos vinos) de las variedades Syrah (51,9%), Cabernet Sauvignon (45,9%), Tintilla de Rota (1,6%) y Petit Verdot (0,5%).
Dispone de una crianza de nueve meses en barrica de roble americano y francés. (Nuevas y de segundo uso máximo).
Se trata de un vino de producción muy limitada, no llega a las 50.000 botellas.
Su precio oscila entre los 15 y los 17 euros por botella y su relación calidad precio es buena.
Lo primero es darnos cuenta de que estamos ante un vino "distinto".
Elaborado en una zona novedosa en la creación de este tipo de vinos (Cádiz), y añadiendo nuevas variedades de uva que son recuperadas con el fin de la elaboración de vinos de calidad.
El grado alcohólico de este vino es del 14.5% y su temperatura de servicio adecuada son los 15ºC.
En boca se trata de un vino complejo, con gran intensidad.
El primer sorbo te impacta, Finca Moncloa tiene cuerpo y carácter, cosas que me gustan en un vino.
Persistencia del sabor en boca y una ligera acidez.
Se nota ligeramente los aromas de madera fruto de su crianza.
Una ligera astringencia y notas aromáticas a especias.
En resumen, estamos ante un vino distinto a lo que acostumbramos a degustar.
Nunca había probado vinos de esta denominación geográfica "Vinos de la Tierra de Cádiz", y este me parece un buen exponente de un tipo de vinos que no sabía se hacían en Andalucía.
Recomendado probarlo, pese a su precio ligeramente elevado.
Puntuación de cata de Finca Moncloa de Bodegas Finca Moncloa Puntos 81
Salud